Zutaten:
Schweineschnitzel oder Putenschnitzel
Salz, Pfeffer, Paprika, Schnitzelgewürz
Ei (er)
Paniermehl, zerkleinerte Chips oder Cornflakes
Öl oder Butterschmalz
Den Backofen auf 220 ° C vorheizen.
Schnitzel mit dem Fleischklopfer von Pampered Chef® klopfen, würzen und panieren.
Die Ofenhexe oder Ofenzauberer mit Öl oder Butterschmalz fetten und die Schnitzel auf dem Stein legen.
Öl in eine kleine Elfe geben und mit dem Silikonpinsel von Pampered Chef® die Panade oben gut einpinseln. Wer mag, kann die Schnitzel auch mit Butterflocken belegen.
Bei 220 ° Ober– Unterhitze ca. 30—35 Minuten goldbraun backen.
Wichtig: Die Schnitzel müssen nicht gewendet werden.
