Zutaten:
1/2 Kürbis
1 Zucchini
5—6 bunte Möhren
1 rote Zwiebel
5—6 Kartoffel
Kürbiskernöl
Salz
Pfeffer
Rosmarin
Backofen auf 230 ° vorheizen.
Alle Zutaten in Würfel schneiden.
Kürbis, Zucchini, Möhren und Zwiebel in eine Schüssel geben und mit Kürbiskernöl, Salz und Pfeffer würzen.
Kartoffel ebenfalls in eine zweite Schüssel geben und mit Öl, Salz, Pfeffer und Rosmarien würzen.
Auf dem großen Ofenzauberer (James) geben und im vorgeheizten Backofen auf Ober– Unterhitze bei 230 ° ca. 40 Minuten backen.
